Sanleaf-Inka-Salz aus den Hochebenen der Anden ist wohl das mildeste Salz dieser Erde und hat wegen seines besonderen Aroma`s schon vielen Köchen der renommiertesten Restaurants unseres Planeten zu rumreichen Taten verholfen.
Das Sanleaf-Inka-Salz stammt aus der Gegend des Uyuni Salzsee`s,welcher an die Bergkette der Anden grenzt. Der Uyuni Salzsee ist mit seinen 12000 km² nicht nur einer der größten, sondern auch der höchstgelegene Salzsee dieser Erde (3653 m.). Er bildet zusammen mit dem Titicacasee den landschaftlichen Höhepunkt West-Boliviens.
Nachdem das Meer vor Millionen von Jahren nach und nach austrocknete, hat sich der Salzsee gebildet und eine gewaltige Salzschicht hinterlassen. Danach wurde am Rande des See`s, wo die riesige Bergkette der Anden beginnt, das Salz über tausende von Jahren durch die Lava der umringenden Vulkane abgedeckt. In Laufe der Zeit konnten die Mineralien aus der Lavaerde in das Salz einsickern. Dadurch wurde dem Sanleaf-Inka-Salz ein ausergewöhnlicher Reichtum an Mineralen und Spurenelementen beschert. Die Lavamineralien im Sanleaf-Inka-Salz verleihen diesem nicht nur einen harmonischen und milden Geschack, sondern auch seine angenehme rosarote Farbe. Inzwischen ist das Sanleaf-Inka-Salz ein weitbegehrtes Speisesalz geworden. Es ist in den feinsten Küchen dieser Erde zu Hause und findet dankbare Anwendung bei Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten.
Das Sanleaf-Inka-Salz wird in einem der reinsten Naturgebiete dieser Erde traditionell mit der Hand geschürft. Es ist das natürlichste Salz, das man sich vorstellen kann. Dieses hochwertige Natursalz kann ohne Bedenken genossen werden. Es sind verschiedene therapeutische Anwendungen mit Sanleaf-Inka-Salz möglich,z.B.: als Bäder, zum Zähne putzen, zum inhalieren, zur Nasenspülung oder als Elektrolytlösung.
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"Es muss etwas ungewöhnlich Heiliges im Salz sein: man findet es in unsern Tränen und im Meer."
Khalil Gibran
libanesischer Philosoph und Dichter
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