Schatzkammer der Natur

Bio Cistus incanus

Cistus wächst besonders reichlich in der Macchia – Landschaft auf der griechischen Halbinsel Chalkidike. Sie wächst in immergrünen Sträuchern bis zu einem Meter hoch. Ihre rosa Blüten wirken sehr zart, die Blütenblätter fast ein wenig zerknittert. Der Duft der Pflanze ist angenehm harzig aromatisch.

Die Blüten und Zweige der wild wachsenden Cistuspflanzen werden von den Einheimischen geschnitten und sofort an Ort und Stelle in überdachten und nach den Seiten hin offenen Holzgestellen getrocknet.

Wirkstoffe: hydrophile, polyphenolische Inhaltsstoffe, Gerbstoffe, Vitamin E

Cistus – Tee schmeckt sehr aromatisch, fast ein wenig harzig. Man verwendet ca. 10g Cistus – Teekraut auf 1 Liter Wasser. Die Ziehzeit beträgt – je nach Geschmack – 2 bis 5 Minuten.

Die Teepflanze Cistus ist eine der polyphenolreichsten Pflanzen Europas.Polyphenole entfalten im Organismus eine ausgeprägte antioxidative Wirkung, weit stärker noch als die Vitamine C und E es vermögen. Desweiteren sorgen sie für ein natürliches biologisches Gleichgewicht in unserem Körper.

Rezepte für Cystus – Drinks:

Cistus Eistee:

Kräftigen, frisch aufgebrühten Cistus-Tee sofort in eine mit Eiswürfeln gefüllte Kanne gießen und abkühlen lassen.

Den Saft einer unbehandelten Zitrone und Rohrzucker oder Honig nach Geschmack hinzufügen.

 

Cistus Sportlerdrink:

¼ Liter kalten Cistus-Tee,( 2 Minuten gezogen) mit 100ml Birnensaft mischen;

½ Teelöffel Honig, eine Prise Inka-Andensalz und 150ml Mineralwasser verrühren; am besten sofort servieren